Мармит вторых блюд предназначен для поддержания «на паровой бане» в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Предназначен для размещения гастроемкостей глубиной до150 мм.
- Обеспечивает «мягкий режим» нагрева гастроемкостей горячим паром.
- Имеется возможность комплектования 1-но или 2-х ярусной полкой для размещения тарелок с блюдами
- Защитное лобовое стекло первого яруса 2-х ярусной полки предотвращает попадание посторонних предметов и грязи в пищу
- Неограниченное количество вариантов декорирования создаёт возможность вписать линию в любой дизайн интерьера заведения
- Может быть оснащён направляющими, которые соединяются друг с другом в единую ровную поверхность с помощью специальных элементов, что обеспечивает беспрепятственное и лёгкое скольжение подносов
- Механизм откидывания направляющих обеспечивает удобство уборки помещения
- Большой выбор вариантов облицовки: натуральное дерево, искусственный камень, ламинированная ДСП, скинали, нержавеющая сталь
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 1310х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположены два ТЭНа мощностью 1,2 кВт каждый. Тип подогрева гастроемкостей — «паровой». Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для размещения в нем 4-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80°С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно. Варианты дополнительной комплектации: Регата - тумба-подставка ТП-1840-02; Регата - направляющая для подносов НП-1840-02; Регата - полка 1-но ярусная П-1-1840-02; Регата - полка 2-х ярусная П-2-1840-02; Регата02 - Комплект светильников КСВ-1840-02.
| Характеристики линии раздачи | |
| Тип товара | мармит |
| Длина, мм | 1500 |
| Ширина, мм | 700 |
| Высота, мм | 521 |
| Вес, кг | 45 |
| Тип гастроемкости | Gn 1/1 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Количество емкостей | 3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Потребляемая мощность, кВт | 2.4 |
Мармит 2-х блюд Atesy Регата М2-1500-1840-02-П
- Производители Atesy
- Модель: Регата М2-1500-1840-02-П
- Доступность: Есть в наличии
-
55800р.